Оригинальные бутерброды

Jul 26, 2013 19:51

Оригинал взят у svd_12 в Оригинальные бутерброды
Оригинал взят у uvarova в Оригинальные бутерброды
Какие разные бывают бутерброды и сэндвичи ! Сейчас , когда все так любят выезжать за город и брать с собой разную еду - это очень актуально !
Я даже бутерброды не люблю обычные , мне кроме вкусно , надо обязательно - красиво !!!





Итак , нам понадобится :
Булочка черного или белого хлеба , по желанию ,
Кусочек любого мяса - у меня свинина ,
Шампиньоны - кучка ,
Яйца варёные - две штуки,
Луовица - одна,
Масло оливковое или растительное ,
Соль , смесь перцев.



Сначала , срежем "крышечку" с булочки. Затем уберём хлебный мякишь.



Подготовим мясо . Для этого надо посолить и поперчить мясо и отставить в сторону - пусть маринуется.
Шампиньоны порезать тонко на мандолине,  лук кубиками тоже мелкими.



Налить на сковородку масло и обжарить сначала лук , а затем добавить грибы и все обжарить до готовности , посолить , поперчить.
На гриль-сковороде обжарить стейки . Варёные яйца порезать на мандолине.



Затем всё начать укладывать в булочку . Сначала слой грибов , яйца , кусочек мяса , яйца , грибы. Укладывать надо плотно , что бы не оставалось пустых мест.
Когда всё плотно будет уложено , надо накрыть "крышечкой".
Завернуть всю " конструкцию" в плёнку и поставить в холодильник.
Часа через четыре уже можно аккуратно порезать на кусочки и наслаждаться !



Ничего сложного , но очень вкусно и красиво !
Если большая компания , то лучше сделать несколько маленьких булочек , чем одну большую ... уже проверено опытом.
Так же очень здорово на завтрак ! С сладким чаем просто фантастика !



Приятного аппетита !
А здесь я красоты разной набросала , которая вокруг !



Еще эти бутерброды очень нравятся детям , потому что они оригинальные , а детки любят всё новое !



еда

Previous post Next post
Up