Торт "Муравейник"
Сто лет не пекла его. А тут тааак захотелось!))
3 ст. муки,0,5 ст. сахара,3 ст.л. сметаны, 180г. сливочного масла, 1 яйцо, 1\3 ч.л. соды, гашеной уксусом. Для крема - банка вареной сгущенки, 100 г сливочного масла, 0,5 стакана обжаренного арахиса
1.Заместить тугое тесто, положить в морозильник на пару часов.
2.Взять часть, натереть на крупной терке на противень тонким слоем, выпечь до золотистого цвета.
3. Выпеченные кусочки ссыпать в миску, потом их перемашать\растереть руками. Добавить сгущенку, смешанную с маслом и орехами.
4. Выложить на блюдо горкой. Можно украсить маком или тертым шоколадом.
5. Поставить на пару часов в холодильник.
Примечание - я обычно в крем масло не кладу. И так хорошо))
3 ст. муки,0,5 ст. сахара,3 ст.л. сметаны, 180г. сливочного масла, 1 яйцо, 1\3 ч.л. соды, гашеной уксусом. Для крема - банка вареной сгущенки, 100 г сливочного масла, 0,5 стакана обжаренного арахиса
1.Заместить тугое тесто, положить в морозильник на пару часов.
2.Взять часть, натереть на крупной терке на противень тонким слоем, выпечь до золотистого цвета.
3. Выпеченные кусочки ссыпать в миску, потом их перемашать\растереть руками. Добавить сгущенку, смешанную с маслом и орехами.
4. Выложить на блюдо горкой. Можно украсить маком или тертым шоколадом.
5. Поставить на пару часов в холодильник.
Примечание - я обычно в крем масло не кладу. И так хорошо))