Коржики с вареньем
Оригинал взят у dana_tal в Коржики с вареньем
А еще мы сегодня с Майкуной пекли печенье. Точнее, она смотрела и училась))
3 яйца
6 стол. ложек сахара
200г мягкого слив. масла
3 стакана муки ( стаканчик пластиковый)
разрыхлитель
варенье
Белки отделяем от желтков. Взбиваем желтки с одной ложкой сахара, оставшийся сахар с белками. Добавляем слив. масло и доводим до однородной массы. Потихоньку всыпаем муку, вымешиваем и в холодильник на часик. Достаем. смачиваем руки водой, берем кусочки теста и формируем лепешечки с краями. У меня на картинке бортики получаются широкими. В следующий раз сделаю шире выемку и бортики уже. В выемку выкладываем варенье с ягодами ( у меня вишневое) и ставим в разогретую до 200 духовку на 15-20 минут.
Очень вкусно!
Приятного аппетита!
А еще мы сегодня с Майкуной пекли печенье. Точнее, она смотрела и училась))
3 яйца
6 стол. ложек сахара
200г мягкого слив. масла
3 стакана муки ( стаканчик пластиковый)
разрыхлитель
варенье
Белки отделяем от желтков. Взбиваем желтки с одной ложкой сахара, оставшийся сахар с белками. Добавляем слив. масло и доводим до однородной массы. Потихоньку всыпаем муку, вымешиваем и в холодильник на часик. Достаем. смачиваем руки водой, берем кусочки теста и формируем лепешечки с краями. У меня на картинке бортики получаются широкими. В следующий раз сделаю шире выемку и бортики уже. В выемку выкладываем варенье с ягодами ( у меня вишневое) и ставим в разогретую до 200 духовку на 15-20 минут.
Очень вкусно!
Приятного аппетита!