Омлет в пакете
и оставлю сегодня здесь рецепт еще одного блюда, которое мне очень понравилось
на прошлой неделе несколько моих друзей в своей фейсбук-ленте размещали этого страшненького)))- омлет в пакете)
но этот рецепт привлек меня своей простотой, оригинальностью (разнообразие наше все)), ну и диетичностью в первую очередь, этот омлет готовится без капли масла! не надо отмывать сковороду и считать количество добавленных «жиров», времязатраты минимальны- а результат- нежнейший и очень вкусный завтрак!
получается эдакое яичное суфле)
ну и по силам любому, что немаловажно)
записывайте, рискните повторить):
3 яйца
соль (по вкусу)
2/3 стакана молока (любой жирности, какую ваша совесть и ж. позволят))
предварительно кастрюлю с водой на огонь (вода должна кипеть)
яйца взбиваем, недолго, на высоких оборотах, до пены
солим, добавляем молоко, взбиваем еще
всю эту пышную массу в двойной пакет (если «тайцы» готовят, можно в один плотный, который для супов используют)
пакет завязать и в кипящую воду
крышкой накрывать кастрюлю не надо, пакет сильно раздувается, но пугаться не стоит, варим просто на открытом огне
на сайте писали про 10 минут, но мне понадобилось минут 20-25
омлет легко из пакета добывается и мгновенно съедается)
оч вкусно и очень диетично))
всем хорошего начала дня!
на прошлой неделе несколько моих друзей в своей фейсбук-ленте размещали этого страшненького)))- омлет в пакете)
но этот рецепт привлек меня своей простотой, оригинальностью (разнообразие наше все)), ну и диетичностью в первую очередь, этот омлет готовится без капли масла! не надо отмывать сковороду и считать количество добавленных «жиров», времязатраты минимальны- а результат- нежнейший и очень вкусный завтрак!
получается эдакое яичное суфле)
ну и по силам любому, что немаловажно)
записывайте, рискните повторить):
3 яйца
соль (по вкусу)
2/3 стакана молока (любой жирности, какую ваша совесть и ж. позволят))
предварительно кастрюлю с водой на огонь (вода должна кипеть)
яйца взбиваем, недолго, на высоких оборотах, до пены
солим, добавляем молоко, взбиваем еще
всю эту пышную массу в двойной пакет (если «тайцы» готовят, можно в один плотный, который для супов используют)
пакет завязать и в кипящую воду
крышкой накрывать кастрюлю не надо, пакет сильно раздувается, но пугаться не стоит, варим просто на открытом огне
на сайте писали про 10 минут, но мне понадобилось минут 20-25
омлет легко из пакета добывается и мгновенно съедается)
оч вкусно и очень диетично))
всем хорошего начала дня!