Брускетта с песто, баклажаном и лесными грибами
рецепт найден на просторах инета (даже не в инстаграме, хотя, сейчас я чаще к нему обращаюсь)
искала способ применения песто, которого получилось много и не знала, где его еще использовать
при всей кажущейся (мне) несовместимости ингредиентов, решила попробовать, тк было заявлено, что это идея одного из именитых поваров
как по мне-это одна из самых самых вкусных брускетт
рецепт крайне прост:
тост
песто
обжаренные в небольшом количестве баклажаны
предварительно отваренные и обжаренные лесные грибы
грибы смешиваются с баклажаном
на тост (у меня угольный детокс хлеб) выкладываем песто, на него грибы и овощи
это вкусно, правда, рекомендую попробовать
