Салат со свежими овощами и огуречной заправкой

Jan 19, 2017 10:38

и пусть пока не сезон, но это обалдеть, как вкусно





в этом салате замечательно все- и сочетание овощей, сухофруктов, орехов, и необычная огуречная заправка

пишите рецепт:
на одну здоровую порцию

1 большая горсть микса салатов
1/2 оругца свежего
1 маленький помидор
1/2 авокадо
3-4 чернослива
3-4 грецких орехов
3 небольших редиса

для заправки:

100 гр огурца (очищенного)
1 ст л холодной воды
2 ст л оливкового масла
1 чл винного уксуса
1 веточка укропа
соль/перец

для заправки взбить все в блендере

салат:
редис и огурец режем тонко кружочками
авокадо очищаем, режем дольками, слегка сбрызгиваем соком лимона или лайма
чернослив крупно режем,
орехи можно прокалить и порубить
помидор тонкими дольками

в миске все перемешиваем, заправляем

орехи, редис, грецкие орехи, чернослив, салат, авокадо, помидоры, огурцы, Салат, томаты

Previous post Next post
Up