Локальное счастье
Выяснилось, что ближайшая фруктовая турецкая лавочка продает польский кефир. КЕФИР! Это то, что я всяческими методами пыталась сделать в домашних условиях и безумно страдала от того, что ничего не получается. Да здравствуют хрустики с кефиром на завтрак, окрошка на обед, пышные оладья на ужин и кефир стаканами в качестве перекуса! Ура, товарищи! Жизнь играет новыми красками :)