"Вас, Чупыркиных, не поймешь" (с) или опять о продуктах

Nov 10, 2012 17:31

Одна из тем, которая постоянно заставляет меня ностальгически вздыхать, когда я бываю в Киеве, это тема свежих продуктов. Овощи, фрукты, рыба, мясо, хлеб, молочка ( Read more... )

uk, кулинарные изыски

Leave a comment

(The comment has been removed)

yulanta November 10 2012, 21:52:41 UTC
хм, не знаю. когда я в киеве пекла, он действительно достаточно быстро черствел. по-моему. хотя я уже не уверена...

забавно, никогда про молочные автоматы не слышала :)

а на ферму только на машине?

Reply

(The comment has been removed)

yulanta November 10 2012, 23:31:05 UTC
нравятся мне ваши расстояния! :)

а вообще в городах есть продуктовые магазинчики? здесь они как-то, похоже, как класс вымерли. есть лавки в нац. районах (типа арабских), но в "английских" районах сплошь супермаркеты.

Reply

_raveness_ November 12 2012, 20:01:28 UTC
я пеку хлеб на закваске. долго не черствеет и очень редко когда плесневеет... чтоб заплесневел, вот точно, надо месяц без холодильника в кульке держать... а вот магазинные булочки летом плесневеют на второй день :(
так что долго не портящийся хлеб может также быть и показателем качества, хотя, конечно, и не обязательно. тут еще надо другие параметры оценивать.

Reply


Leave a comment

Up