Конфитюр из апельсинов
Сегодня приготовила себе маленькое удовольствие)
Итак:
- 600 мл яблочного сока
- 900 гр апельсинов
- 700 гр сахара
Наливаем в емкость для варки варенья (лучше, если это будет красивый медный тазик- эх, помечтаю)) сок, туда нарезаем апельсины, доводим до кипения и варим на самом медленном огне 40 минут, пока цедра не станет мягкой!
Затем добавляем сахар и тщательно размешиваем, пока сахар не растворится. Делаем самый сильный огонь и кипятим (до сильных таких пузырей) минут 10!. Остужаем минут 15 и готово! Можно разливать по баночкам (обязательно красивым)))
Итак:
- 600 мл яблочного сока
- 900 гр апельсинов
- 700 гр сахара
Наливаем в емкость для варки варенья (лучше, если это будет красивый медный тазик- эх, помечтаю)) сок, туда нарезаем апельсины, доводим до кипения и варим на самом медленном огне 40 минут, пока цедра не станет мягкой!
Затем добавляем сахар и тщательно размешиваем, пока сахар не растворится. Делаем самый сильный огонь и кипятим (до сильных таких пузырей) минут 10!. Остужаем минут 15 и готово! Можно разливать по баночкам (обязательно красивым)))