шарлотка без яиц

Mar 21, 2012 23:04

у меня есть плохое качество - я резко собираюсь и начинаю делать, не продумывая следующий шаг. Ненавижу себя за это.

Итак, решила я сегодня испечь шарлотку, благо в холодильнике завалялось одно старое яблоко.А еще один сморщенный апельсин. Начав уже делать, смешав муку с сахаром и начистив злополучные фрукты, я поняла, что в доме нет яиц. Shit happends.

Итого, шарлотка получилась вкуснейшая по этому вот рецепту и без яиц:

200 г. муки
200г. сахара
200г. манки
200г. старого просроченного кефира
1 ч. л. соды
1 старое яблоко, потерявшее товарный вид
1 сморщенный подсохший апельсин
1/3 стакана растительного масла

Полчаса на 180С и готово.

Народ жевал пирожок, не подозревая даже, что он сделан из всякого хлама.
Ах, да, забыла сказать, что люблю готовить без рецептов и из того, что есть дома.
Нахожу что-то старенькое и делаю что-нибудь новенькое.
Вот как-то так.
Previous post Next post
Up