про готовку

Jun 23, 2008 16:34

Готовить я люблю. особенно в субботу. ммммммм.
Но вот незадача, кол-во блюд, кот. я готовлю ограничен. А еще я не умею организовать гостевой стол. Т.е. всю свою сознательную жизнь я помогала маме на кухне или готовила в будничные дни. К приему гостей организовывала меню всегда мама. Даже сейчас, она иногда просит приехать помочь. Причем часть блюд я готовлю сама. Но мне нужно, чтобы кто-то сказал, ТАК, у нас будет 2 салата, один такой-то, второй -любые овощи. На горячее мясо и т.д. и уже по плану я готовлю. Но без плана я схожу с ума. или может я хочу чтобы было все идеально? Минимальное повторение компонентов, если на горячее мясо, то салаты должны быть с курицей или морепродуктами, гарнир тоже оригинальный.. Ну вот если вам не сложно, напишите, что обычно готовите на скромный "прием гостей"

да, основные заморочки с салатами. резать и смешивать умею)
уфф, слава богу, с напитками так не заморачиваюсь. вино-компот-водка. все))))))))))))

я, размышления

Previous post Next post
Up