Россия сегодня со вкусом сыра
Оказывается, что из-за западных санкций у российских сыроваров нет отбоя от закупщиков. Неужели Россия сегодня так обожает сыр? А знаете, что обожаю я?
Правильно. Вкусные и свежие мозги! Хотя, вы и так это прекрасно знаете. Такие мозги для нас, как пармезан для опытного сырного гурмана. В общем - вкуснотища! Однако, производство сыра куда более простое и быстрое. С мозгами же дело обстоит намного хуже. Ведь для получения целого продукта человеку нужно вырасти, а нам его ещё ловить и хватать. Дело совсем не из простых. Производство мозгов спасет лишь улучшение демографии. У нас в стране для этого много делается.
А вот производство сыра растет в нашей стране как на дрожжах. В текущем году оно выросло аж на 16%. Кроме этого, активно осваивается освоение европейских марок, таких как бри, камамбер, моцарелла и рикотта. Очень скоро россияне смогут купить элитные европейские аналоги в российском формате и по небольшой цене. В будущем такое скорее всего коснется и других продуктов.
Западные же сыроделы, скорее всего, подсчитывают огромные убытки. Их сыр теперь никому не нужен. Очень жаль этих производителей. Ведь они вкладывали в этом свой труд и время.
