Our Food Stories
Our Food Stories - блог о красивой еде в её лучшем проявлении: кроме того, что все фотографии вызывают восторг и желание немедленно эти блюда попробовать, так еще и рецепты, которыми делятся создательницы блога, - в основном вегетарианские, без глютена и гистамина. Это проект двух девушек из Берлина: Nora Eisermann, изучавшая fashion-дизайн, готовит и оформляет блюда, а Laura Muthesius их снимает. Помимо традиционных для фуд-фотографов съёмок красивой еды, девушки также делятся историями небольших уютных gathering, которые они устраивают для своих друзей и соседей и которые всегда безупречно оформлены.
Девушки решили создать этот блог, когда у Лоры начались проблемы с непереносимостью глютена и гистамина. Они начали готовить вместе каждый день и обнаружили, что не так много разнообразных и вкусных рецептов можно найти. Поэтому Лора и Нора решили придумывать рецепты сами и делиться ими в своем блоге.
Сейчас Лоре уже не нужно соблюдать подобную диету, но рецепты в блоге по-прежнему безглютеновые. Чаще всего они готовят десерты, но нередко встречаются и рецепты овощных супов, запеканок, пирогов и т. п. Главная идея, которой хотят поделиться девушки со своими читателями, состоит в том, что независимо от диеты или ограничений в еде, готовить всё равно может быть приятно и легко.
Несколько лет студией для этого прекрасного творческого тандема служил их дом за городом в окрестностях Берлина, где они также выращивали овощи, которые естественно и использовали в еду. В их саду были яблоки, груши, вишни, ягоды и т. д., поэтому их так часто можно увидеть на фотографиях. А жизнь в загородном доме дает возможность всё время проводить на свежем воздухе, поэтому Лора и Нора очень любят устраивать пикники, накрывать на стол на улице и приглашать друзей. К сожалению, совсем недавно с этим домом им пришлось расстаться, но они уже нашли новое помещение, также с прекрасным садом...