Сезон пекана
У нас сезон созревания орехов пекан.
Они чем-то напоминают грецкие орехи, но пеканы, на мой взгляд, куда изящнее на вид и изысканнее на вкус.
Ядра довольно нежные, поэтому хранятся недолго и стоят гораздо больше, чем грецкие орехи.
На соседней улице в палисаднике есть небольшой пеканчик, который периодически подсыпает на землю орехов.
И я их иногда беру.
Очень вкусные в молочной стадии созревания.
А в лавках пряностей и сухофруктов часто продается Пекан Сини (пекан по-китайски) - орехи, вываренные в густом сиропе.
Ооочень вкусно.
Они становятся будто цукаты.
Они чем-то напоминают грецкие орехи, но пеканы, на мой взгляд, куда изящнее на вид и изысканнее на вкус.
Ядра довольно нежные, поэтому хранятся недолго и стоят гораздо больше, чем грецкие орехи.
На соседней улице в палисаднике есть небольшой пеканчик, который периодически подсыпает на землю орехов.
И я их иногда беру.
Очень вкусные в молочной стадии созревания.
А в лавках пряностей и сухофруктов часто продается Пекан Сини (пекан по-китайски) - орехи, вываренные в густом сиропе.
Ооочень вкусно.
Они становятся будто цукаты.