Что сделать из не очень удачной дыни?
Сегодня вылезли из дома - я так хотела дыню, что мы с мужем взяли машину и доехали до Коптевского рынка. Поскольку запахов я не чувствую, дыню (колхозницу) выбирали муж с продавцом вместе. Вроде выбрали ту, что пахнет.
В июле в наших сетевых перекрёстках были маленькие "колхозницы", которые и пахли (по словам мужа), и по моим наблюдениям были сочными и сладкими.
Но эта дыня с рынка мне не понравилась. Она не особо сладкая. И вдобавок она не сочная. Суховатая, твердоватая. Доедать её не хочу.
Хочу как-то использовать. Цукаты или варенье варить точно не буду. Из другого использования нашла: 1) в шарлотку вместо яблок; 2) запечь как тыкву, сбрызнув лимонным соком.
Может, у кого-то ещё есть советы, идеи, опыт, как использовать не слишком спелую и вкусную дыню?
В июле в наших сетевых перекрёстках были маленькие "колхозницы", которые и пахли (по словам мужа), и по моим наблюдениям были сочными и сладкими.
Но эта дыня с рынка мне не понравилась. Она не особо сладкая. И вдобавок она не сочная. Суховатая, твердоватая. Доедать её не хочу.
Хочу как-то использовать. Цукаты или варенье варить точно не буду. Из другого использования нашла: 1) в шарлотку вместо яблок; 2) запечь как тыкву, сбрызнув лимонным соком.
Может, у кого-то ещё есть советы, идеи, опыт, как использовать не слишком спелую и вкусную дыню?