Вариант яичного завтрака. Яйцо, запеченное на слоеном тесте.
Я люблю есть яйца на завтрак. Они часто присутствуют в моем рационе, но сегодня я приготовила новый вариант яичного завтрака, который мне очень понравился. Делается все это просто. Берем пласт слоеного теста, разрезаем на квадратики.У меня из небольшого пласта получилось 4 квадрата. два из них я оставила без изменения, а в двух вторых сделала бокалом два круглых отверстия.Целый квадрат смазала яичным желтком, положила на него квадрат с круглым отверстием.В отверстие разбила яйцо , у меня было перепелиное, но и обычное куриное тут подойдет.Посолила, поперчила, посыпала тертым сыром и отправила в предварительно подогретую до 200 гр духовку. Через 15 мин было готово. Если любите жидкий желток, то доставайте из духовки раньше. Поверьте, очень вкусно получается.У меня, к сожалению, не было никакой зелени. Если посыпать мелко порезанным укропом или зеленым луком , выглядело бы еще привлекательнее.
