Испанская пасхальная булочка - Мона

Apr 17, 2017 23:31

Традиционной пасхальной выпечкой в Валенсии и Каталонии являются такие вот небольшие булочки-плетенки с запеченным в них яйцом. Здесь их называют монами и дарят друг другу на Пасху.
Слово "мона" в его прямом и переносном значении интерпретируют по-разному. Это и "подарок", и "красавица", и "обезьянка".. Какое из них больше импонирует вам?

выпечка, Пасха 2017

Previous post Next post
Up