И гарнир, и самостоятельное блюдо
Сначала тушила овощи: морковь, лук, перец, грибы. Через минут семь добавила размельченный чеснок.
Добавила к овощам вареную лапшу (на упаковке написано "Яичная лапша"), полила соевым соусом. Потушила всё вместе под крышкой 5 мин, затем огонь выключила, и дала блюду настояться (до 10 мин.).