В этот раз я готовила голубцы в мультиварке-скороварке, а обычно делала их в духовке. Что мне понравилось - в мультиварке, как я заметила, вкусы получаются более насыщенными, всё продукты лучше соединяются и раскрывают свой вкус
Скороварка - тема! Рили всё быстрее, и не переварено. У меня вторая уже, первую брала пр незнанию и принципу - пустить будет, вторую уже осознанно, чтобы именно скороварка. Единственное, моя медленно взлетает (доходит до заданных давления-температуры), поэтому указанное в рецепте время я умножаю на два. Но всё равно радует :)
Reply
В этот раз я готовила голубцы в мультиварке-скороварке, а обычно делала их в духовке. Что мне понравилось - в мультиварке, как я заметила, вкусы получаются более насыщенными, всё продукты лучше соединяются и раскрывают свой вкус
Reply
То то мне и видится чаша мультиваровская.)
Конечно в мульте насыщеннее всё таки замкнутое пространство играет многое.
Reply
Она и есть :). Там ещё давление имеет большое значение
Reply
именно! Вот я не знал, что и скороварки есть, ну штош, пока просто мульти обхожусь, как пора настанет буду искать два в одном уже
Reply
Скороварка - тема! Рили всё быстрее, и не переварено. У меня вторая уже, первую брала пр незнанию и принципу - пустить будет, вторую уже осознанно, чтобы именно скороварка. Единственное, моя медленно взлетает (доходит до заданных давления-температуры), поэтому указанное в рецепте время я умножаю на два. Но всё равно радует :)
Reply
Понял, спасибо за рекомендосьон!
К любой технике нужно привыкнуть считаю, и я это сделаю.
Привыкну в смысле.)
Reply
Leave a comment