Оленина

[velvetelle]

Несколько раз пробовала в ресторанах, но сегодня первый раз сама приготовила.

Запеченная оленина, пюре из пастернака, и соус из голубики. Все очень вкусно, но цвет соуса не подходит (соус должен был быть из черники, тогда бы он был ярче и красиво сочетался с мясом, но все равно очень вкусно).