Слизняки
Вот вам пример аутентичной филиппинской кухни. Хотя какая там кухня, поймал и съел... Всего делов то....
Жители прибрежных районов Филиппин любят этих замечательныйх слизняков поедать прямо живыми. Поймал, быстренько очистил (кишки выдавил), макнул в соус, и сразу в рот.
Это бородавчатые слизняки.
Соус простой - сок каламанси (местный лайм) немного перчика, соевый соус, и можно уксуса (а можно соком каламанси обойтись).
А под катом, собственно как они в природе выглядят
Во время отлива их можно много наловить.
Жители прибрежных районов Филиппин любят этих замечательныйх слизняков поедать прямо живыми. Поймал, быстренько очистил (кишки выдавил), макнул в соус, и сразу в рот.
Это бородавчатые слизняки.
Соус простой - сок каламанси (местный лайм) немного перчика, соевый соус, и можно уксуса (а можно соком каламанси обойтись).
А под катом, собственно как они в природе выглядят
Во время отлива их можно много наловить.