ОБЕД
Картофельно-овощной суп на говядине. Из овощей, кроме картошки - кабачок, лук-порей - белая и зелёная части, морковь, стеблевой сельдерей. А так же - маленькая горстка риса, лавровый лист, перец-ассорти горошком, соль, само собой. Под суп, как видите, кое-кто принимал пинту напитка в сопровождении солёных огурцов и помидоров-черри, выращенных собственноручно (огурцы и помидоры имеются ввиду)
На второе - грунтовые сезонные перцы (покупные) и несколько перцев из нашего огородика (это которые зелёненькие), фаршированные свино-говяжьим фаршем. В фарш вмешаны отварной рис, припущенные с растительным маслом репчатый лук и тёртая морковь. Тушились в томатном соке с прованскими травами -
Кто со сметаной. А я с томатной заливкой ела.
В компанию - салат из своих помидоров и руколы с салатным белым луком. Заправлен майонезом -
