Сырники
Суп предполагался со свекольной ботвой.
Но эти чертовы бури магнитные вырубили меня почти на неделю, а потому ботвы пригодной оставалось мало.
Филе бедра индейки, свёкла, свекольные стебли, лук, морковь, немного картофеля, цукини, помидоры, свекольная ботва (остатки).
Перец черный горошком, лавровый лист, кориандр, томатная паста, чеснок, соль, чуток сахара.
Не люблю я супы на индюшкином бульоне, но этот привкус заглушила некоторыми вышеперечисленными ингредиентами.
Было очень вкусно!
Да со сметанкой ))
И немного ягод от наших дачников.
Сырники.
