Распеболлер)))
... такой себе аппетитный шарик из камчатского краба, икры кижуча, в сливочном соусе)
... а какой в этом ресторане супчик, прям вот как в «Книга о вкусной и здоровой жизни»))
"....мягкие поцелуи супчика обволакивают внутренности организма братской любовью, специи и травки подбадривают: ого-го, голубчик, экий же ты молодец, сколько в тебе еще сил, старина!..." )))
... это Полбизото (модные нынче названия) с белыми грибами. В составе полба, свекла, лук шалот -вроде просто но благодаря сбалансированности специй -отличный вкус.
... и еще эти интересно вкусные блюда в московском ресторане Алхимиус в рамках сета Гастрофестиваля "Новые имена"- 6 блюд)