Вкусный сувенир
"Любите ли вы жаркое из ягненка, как люблю его я"?
У нас продается только баранина. Мясо молодого барашка не сравнить с мясом барана. Оно нежное, лишено специфичного запаха... Последний раз жаркое из ягненка ела в Греции, в 2008 году.
И вот мне привезли порцию из ресторана на Кипре: два приличных куска зажаренного ягненка, пита, тушеные томаты и лук. Отдельно - про картофель. Визуально я его не узнала: огромная отварная картофелина. Суховатая, правда. Зато мясо - сочное, мягкое. Вкусное!!!