Считается, что принцип изготовления растворимого кофе изобрёл в 1901
году японский учёный Сатори Като. Но жил тогда этот учёный в Америке,
в Чикаго. Существует версия, что изобретён он был для американских солдат -
им побыстрее и попроще надо было приготовить напиток, чтобы согреться,
да и активизироваться, конечно.
К тому же кофе в Латинской Америке производилось очень много, а продукт
этот скоропортящийся, вот и придумали сначала его высушивать, а потом
согласно технологии производить растворимый кофе в промышленных
масштабах.
Существуют три его разные виды:
- порошкообразный,
- гранулированный,
- сублимированный - самый дорогой и качественный вид растворимого кофе.
Пьёте вы растворимый кофе? Или не царское это дело?:)