Вот прямо как надо худеть к лету, захотелось добротного лимонного пирога. Но, конечно, начинка у меня не из одного лимона или лайма. Натерла с лимонов цедру, очистила их от кожуры, противных пленок и косточек. Добавила 4 ломтика консервированного манго. Взбила фрукты в блендере до консистенции густого пюре. Дальше просто. Песочное тесто. Кусочек сразу же откладываем в морозильник. Остальное раскатываем и выкладываем в форму с бортиками. Выливаем фруктовое пюре. Сверху тертое замороженное тесто и ломтики манго для декора.
Подробный, с пропорциями, рецепт теста здесь. В прошлый раз из него пекла печенье, а теперь и пирог.
Comments 6
Вот прямо как надо худеть к лету, захотелось добротного лимонного пирога. Но, конечно, начинка у меня не из одного лимона или лайма. Натерла с лимонов цедру, очистила их от кожуры, противных пленок и косточек. Добавила 4 ломтика консервированного манго. Взбила фрукты в блендере до консистенции густого пюре. Дальше просто. Песочное тесто. Кусочек сразу же откладываем в морозильник. Остальное раскатываем и выкладываем в форму с бортиками. Выливаем фруктовое пюре. Сверху тертое замороженное тесто и ломтики манго для декора.
Подробный, с пропорциями, рецепт теста здесь. В прошлый раз из него пекла печенье, а теперь и пирог.
https://7chocolat.com/kudryavoe-pechene-s-yagodami-i-kakao/
Reply
Reply
Спасибо. Всю красоту передать через фото не удалось.
Reply
Reply
Всем рекомендую, очень вкусно, да и не так сложно. Манго для пирога использую консервированное.
Reply
Reply
Leave a comment