Про тесто фило
Утешила любопятство. Вот испекла пирог с капустой из теста фило. Немного об этом тесте. Состав позиционируется как: без масла рафинированного, без дрожжей, без сахара. Не жирное. Постное. Подходит для веганов и вегетарианцев. И почти не вызывает вопросов.
Вот только наловчиться надо при использовании. Ничем не пахнет, нейтральное, пресное.
Но пирог с капустой вкуснее с обыкновенным слоеным тестом. Но я же просто утешила свое любопытство. Все познаётся в сравнении)
Всем добра и удачных кулинарных экспериментов!