воскресно-малосольное

[youdkov]

Нет, сейчас эти зимние тепличные огурцы для засолки совсем не подходят. Но как-то потянуло на солёненькое и решил сегодня засолить баночку. Рецепт простецкий. Специи традиционные, немного уксуса для хруста, засолка холодная.
Вот только вместо воды заливаю минералкой.
Вкусно!




К следующим выходным надо окрошку соорудить..