Вкусная жизнь

[yolka_izh]

Что-то меня последнее время несет в сторону здоровой пищи. То ли это йога на меня так влияет, то ли лето. Сегодня в кафе рука сама потянулась к компотику из ягод, а не к пепси, да и в холодильнике не осталось ни кусочка колбасы. Интересно, но, наблюдая за собой, я чувствую, что организм способен довольно быстро перестраиваться от одного рациона к другому. Он просто перестает хотеть копченного, жаренного, майонеза, газировки. И тут уж как его не заставляй, но слюнки не потекут. Также у нас произошло с отказом от алкоголя. Я просто перестала его хотеть. Начинаю думать,что вкусовые пристрастия у нас в голове. Ладно, хватит нести всякую чушь, давайте, я лучше покажу сладости, которыми мы будем себя радовать во время вечернего чая и киношки.

Миндальные шарики




Вообще, это довольно известная вегетарианско-кришнаитская сладодсть, но от этого она не менее вкусная.

150 гр не жаренного миндаля, 20-25 фиников, лимон, 2 ложки меда, кокосовая стружка, корица, кунжут для украшения.

Измельчить миндаль. Измельчить финики добавив в них сок половинки лимона и пару ложек воды. Смешать миндаль и финики, влить в них пару ложек меда. Полученную массу скатать в шарики и обвалять в кокосовой, стружке, измельченном миндале, корице или кунжуте. Пару часов в холодильнике и мням-мням! Ладно, пошли мы Голодные игры смотреть. Только сейчас нашли на торрентах. А то я вообще-то всю трилогию освоила и даже на английском!