Шкура зебры, такая прекрасная, что никто не решался ее съесть, после долгого хранения, наконец, нашла свой путь: украсила собой торт, который я приготовила в подарок Кате.
Внутри торт тоже черно-белый - шоколадный бисквит с вишневой пропиткой, вишневым шоколадом Шантильи и белым кремом из маскарпоне.
Фотографий торта в разрезе нет, т.к. он сегодня уедет в Цетинье.
Летом у нас так жарко, что делать что-либо новое из шоколада не представляется возможным, вот я и использую старые запасы, благо с шоколадом ничего в холодильнике не происходит.