Страсть как люблю всякие хозяйственные гаджеты. Вот, например, эти штуковины до Турции я никогда не видела. Попробуйте догадаться зачем они нужны? Ответ спрячу под кат.
Это машинки для вырезания сердцевины у кабачка (с мини-ножиками) и перца ( с зубчиками). Долму турки любят, готовят часто и такие изобретения очень даже облегчают турецким домохозяйкам жизнь.
Раз уж начала показывать моих помощников, то покажу еще несколько вещей. Розовый ножик также предназначен для вырезания сердцевины у кабачков и баклажанов. Помогает делать стенки овощей еще более тонкими.
Точилка несет больше эстетическую функцию. С ее помощью делаю розочки из морковки. Плюс сверху у нее имеется самый удобный нож для срезания кожуры у фруктов и овощей.
А этой фигнюлькой удобно удалять сердцевину у яблок. Особенно у тех, которые из Амасьи.
Этим летом купила нож для нарезки арбуза и дыни. На самом деле достаточно удобно. В нете много роликов с демонстрацией процесса.
Пару недель назад ездила в Эминону и там случайно увидела машинку для канапе. Купила для развлечения гостей и ребенка.