Ирмик татлысы (сладость из манки)
1 литр молока
9 столовых ложек манки
9 столовых ложек сахара
1 столовая ложка кокосовых стружек
1 столовая ложка сливочного масла
корица и половина пакетика ванилина
В молоко добавить манку и сахар. Варить до загустения.
Снять с огня. Добавить кокосовую стружку, масло и ванилин. Перемешать.
Разлить по формочкам.
Поставить в холодильник на 5-6 часов.
Перед подачей посыпать корицей.