Киш для Кати
тесто:
замешиваем тесто из 200гр муки, 100гр сливочного масла, 1 яйца, щепотки соли.
кладем в холодильник на 20 минут.
раскатываем, укладываем в форму, обильно протыкаем вилкой, отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
начинка:
брокколи и цветную капусту готовим в пароварке (или отвариваем), выкладываем соцветья вперемешку с кусочками копченой семги.
взбиваем блендером 3 яйца и 200гр творога, щепотку соли. заливаем смесью пирог и отправляем его в духовку на 40 минут при 200 градусах.
