Суп из шпината

Dec 10, 2011 14:19





Вот уже 2 года суп лидирует в хит параде Масиных рецептов.

Суп удобен еще и тем,что есть и версия для взрослых:)

Что нам нужно:

1 средняя луковица

1 средняя морковь

картофель- 3-4 шт

шпинат-300-400 г

куриный бульон

желток

соль,перец

***

Взрослым добавлять в суп сливки и сыр.

Как готовить:

на курином бульоне- отварить картошку+пассированную морковь, лук. Шпинат. Через 5 минут после шпината пюрировать. Добавить желток. Размешать хорошенько. (желток лучше смешать сначала с чистым теплым бульоном, чтоб он не свернулся,я отливаю немногхо в чашку и вней смешиваю)
Взрослым добавлять в суп сливки и сыр.
Как вариант можно добавить цв. капусту

суп, детские рецепты, шпинат, желтки, рецепты

Previous post Next post
Up
[]