Коньяк Шустов Одесса КС "Леонид Утёсов"
Коньяк Шустов Одесса "Леонид Утёсов"
бутылка №11 из 24
42%,0.1l
Цвет: Насыщенный янтарный
Возраст: 11 лет.
Аромат: Чуть спиртуозный и агрессивный поначалу, продышавшись через 10-15 мин - древесно-фруктовый с нотками ванили, сухого дерева, сухофруктов, трав для маринада, апельсинового джема, подсолнечного масла, можжевелового куста, цукатов из папайи и гуавы и шоколада. Во второй волне появляются нотки взбитых сливок, специй, вяленого банана, фундука и мёда. В финале фруктово-ореховый и медовый с нотками ягод и крем брюле.
Вкус: Сладковатый фруктово-древесный с большим количеством вяжущего и немного тёрпкого дуба, кураги, ванили, медового пряника, воска, ягодного джема, дубовой бочки, карамели, светлого изюма, поджаренных орехов (кешью) сухофруктов и имбиря. Во второй волне появляются нотки белого перца, гвоздики, муската и чуть горьковатых трав.
Послевкусие: Средней продолжительности с нотками вяжущего дуба, травяной тёрпкостью, тонами шоколада, орехов и специй.
Впечатления: По сравнению с предыдущей тройкой мультимеллизимных образцов этот выглядит попроще в аромате да и победнее во вкусе. Отсутствие ярких цветочных ноток, которые были в прошлый раз у испытуемых, значительно ограничивает вкусо-ароматическую палитру этого образца. Даже стандартная Одесса по памяти во вкусе будет поярче. Мда, не каждый эксперимент с купажами заканчивается удачно и сегодняшняя дегустация тому яркий пример.
Оценка: 8.6/10