Тортик
Posted via LiveJournal app for iPhone.
Тесто бисквитное, 4 яйца взбить со стаканом сахара (долго), потом на медленных оборотах всыпать стакан муки с разрыхлителем. Выпекать при температуре 200 до готовности. Получается толстый корж. Я сделала 2, можно было и одним обойтись, если пополам распилить. Внутри: заварной крем (на этот раз брала отсюда: http://www.kuroed.com/?id=70), с персиками и нектаринами. Сверху - клубника, залитая заливкой для торта. Заливала дважды.