Надеюсь, никто не читает мой пост за чашечкой растворимого кофе)
Этот напиток оочень удобно готовить, это верно.
Однако ученые сообщают: растворимый и зерновой кофе - это, по сути, разные напитки. И растворимый может нанести вред вашему здоровью.
Кстати, растворимый кофе был создан достаточно давно - в годы Первой мировой войны. Такой кофе использовался в питании солдат.
Кроме кофе им предлагали и другие, не слишком полезные продукты - концентраты для приготовления разных блюд. Так что создание этого напитка было продиктовано лишь необходимостью.
Из чего состоит этот кофе?
Он представляет собой продукт переработки низкосортного, отбракованного кофе. Его вываривают и сушат до получения гранул.
При этом применяются стабилизаторы, ароматизаторы, вкусовые добавки и кофеин. Он практически не имеет ничего общего с натуральным зерновым напитком.
Чем опасен растворимый кофе?
Он может вызывать аллергические реакции
Нарушение деятельности желудочно-кишечного тракта
Изменения работы печени
Так что турку в руки и вперед) Ну, или Френч-пресс вам в помощь. Кофемашина - тоже хорошо.
А растворимого напитка действительно стоит избегать.
Хотя я сама люблю иногда выпить три в одном) Но теперь не буду, не-не.
Да и вкус натурального, крепкого, хорошо приготовленного кофе приятной консистенции никогда не сравнится со вкусом растворимого напитка.