Плов

[yayad]

У нас в мультиварке всегда удавался отменный плов. Особенно жаловали с бараниной.
И тут Ярик на отдыхе как то поел плов в кафе. И от домашнего плова отказался.

У меня примерно такого цвета получается:

Comments

[zlobin_aa]

Магазинные приправы - баловство. Я на плов всегда сборную на рынке беру. А цвету в блюдо добавляет куркума :-) Недавний у меня плов получился странного цвета и консистенции - рисовая каша болотного цвета, но сожрали за милую душу... И в мультиварке, априори, у тебя выйдет рисовая каша... И рис, кстати, тоже абы какой я не беру. Казахи торгуют рядом со мной - у них беру. Дорого, но результат всегда отменный.

[yayad]

в мультиварке ж опция "плов", получалось отменно из барана.....
надо попробовать вот специи купить на рынке)

[zlobin_aa]

И рису хорошего возьми :-)

[yayad]

какого?))

[zlobin_aa]

А вот барыги, что приправами торгуют, тебе и рис сосватают. Хороший достык идёт рублей по 400 за килограмм.

[yayad]

400 р за кг???? очешуеть!

[zlobin_aa]

Это максимальная цена, что я тут видел...

[yayad]

я видела дорогущий рис на индийской выставке - и его там гребли ведрами)))

[zlobin_aa]

На самом деле, правильно делали... Мы обычный рис из магазина можем, например, в тефтельки или голубцы добавить, но в качестве основного блюда или гарнира пользуем только дорогой...

[yayad]

я просто вообще рис не ем, для детей у меня фасованные пакетики, и янтарь для тефтелек каких...

[zlobin_aa]

А чем тебе рис не угодил?

[yayad]

не фанат)) я как то больше по гречке)
но если надо слить отеки или схуднуть - могу на рисе три дня сидеть)

[zlobin_aa]

Вот мне греча тоже больше нравится и готовить проще...

[yayad]

я вообще гречку запариваю кипятком, не варю)

[zlobin_aa]

Я гречу в мультиварке всегда, а вот рис в мультиварке у меня еще ни разу током не получался - то слипнется, то пригорит, то еще что-то...

[yayad]

а какая мультя?