Полезный завтрак
Я перерыла в интернете кучу рецептов, пытаясь найти идеальный вариант энергитичесукого батончика. Но в одном надо запекать, в другом столько сладких компонентов, что зубы сводит только от чтения.. В итоге я решила сочинить сама))
И получились у меня вкуснющие и полезные батончики!
Нам понадобятся:
Сухофрукты. Я брала курагу. Но можно взять чернослиф, финики без косточек, изюм.. что угодно
Семечки и орехи. У меня были семечки тыквы и подсолнечника, Семя льна, кунжут, орех грецкий и кешью, горсть овсянки.
Орехи и семечки прокалить в духовке при 200 градусах 7-8 мин.
Сухофрукты измельчить в блендере в вязкую кашицу.
Когда семечки остынут, тщательно смешать их с сухофруктами. Выложить в форму с бортиками, плотно утрамбовав и убрать в холодильник на ночь.
Когда масса затвердеет, нарезать на удобные кусочки и завернуть каждый в пищевую пленку.
Еще, мне кажется, можно их обвалять в кунжуте..
Я сегодня этими батончиками завтракала на работе. Вкусно и сытно. А главное вооообще не вредно)
А вечером вчера мне что-то очень захотелось мороженного.. Но цифра на весах с утра так порадовала, что совесть не позволила идти в магазин за вредной бякой) Решила я соорудить полезное мороженное.
Вышло у меня чудо красивущее))
В холодильнике нашлась замороженная смородина. Помня о том, каким вкусным получился десерт с бананом, я насыпала в блендер горсть отрубей и налила 50 гр 10%-х сливок. Взбив все в блендере, я получила вкуснейшее мороженное, которое можно есть хоть ночью))
Можно для сладости мед добавить, но у меня традиционно без подсластителей))
Оба рецепта отправляются на конкурсот Биокор в блоге у Люды vkusnoe_utro
И получились у меня вкуснющие и полезные батончики!
Нам понадобятся:
Сухофрукты. Я брала курагу. Но можно взять чернослиф, финики без косточек, изюм.. что угодно
Семечки и орехи. У меня были семечки тыквы и подсолнечника, Семя льна, кунжут, орех грецкий и кешью, горсть овсянки.
Орехи и семечки прокалить в духовке при 200 градусах 7-8 мин.
Сухофрукты измельчить в блендере в вязкую кашицу.
Когда семечки остынут, тщательно смешать их с сухофруктами. Выложить в форму с бортиками, плотно утрамбовав и убрать в холодильник на ночь.
Когда масса затвердеет, нарезать на удобные кусочки и завернуть каждый в пищевую пленку.
Еще, мне кажется, можно их обвалять в кунжуте..
Я сегодня этими батончиками завтракала на работе. Вкусно и сытно. А главное вооообще не вредно)
А вечером вчера мне что-то очень захотелось мороженного.. Но цифра на весах с утра так порадовала, что совесть не позволила идти в магазин за вредной бякой) Решила я соорудить полезное мороженное.
Вышло у меня чудо красивущее))
В холодильнике нашлась замороженная смородина. Помня о том, каким вкусным получился десерт с бананом, я насыпала в блендер горсть отрубей и налила 50 гр 10%-х сливок. Взбив все в блендере, я получила вкуснейшее мороженное, которое можно есть хоть ночью))
Можно для сладости мед добавить, но у меня традиционно без подсластителей))
Оба рецепта отправляются на конкурсот Биокор в блоге у Люды vkusnoe_utro