Тыквенные кексы с льняным семенем

May 15, 2014 14:20

Когда узнала про конкурс в дневнике у Люды vkusnoe_utro, то почему-то именно такой рецепт в голове сложился.

Итак.. Тыквенные кексы с льняным семенем.



Нам понадобится:
1. тыква - 1ст пюре
2. 3 ст.л. льняного семени - замочить водой за 3 часа
3. растительное масло - 100 гр.
4. мука (я брала овсяную) - 2/3 стакана
5. сахар 1/2 стакана (я всегда кладу в 2 раза меньше чем в рецепте)
6. 2 яйца
7. приправы как для шарлотки: корица, мускатный орех и пр.. я брала просто смесь приправ для пирога.

Приготовление:

Готовим пюре из тыквы. Я туда и семечки кинула, чтоб вместе перемололось.


Получается очень ярко)) Жаль свет ночью плохой был для фото..


Смешиваем с пюре остальные ингридиенты до однородной массы


Раскладываем в формы. Кексы поднимаются совсем не сильно, так что можно смело класть полную формочку.


И в разогретую духовку на 2о мин при 180 градусах))
Получается очень вкусно и ароматно))

кухня, тыква, рецепты, Вкусное утро, Рецепты, Конкурс, кекс, сладкая выпечка

Previous post Next post
Up