"Тырло"-тайм!
Зашел вчера в недавно открывшийся паб под названием "Тырло", по отзывам вроде хороший.
Интерьер радует - сплошное дерево, грубое, необструганное, желтые лампы "под керосинки". Уютненько. Антураж в том же духе - оберточная бумага для скатертей, приборы подают в эмалированных ведерках, и все такое прочее. Народу немного - ну так будний день же.
Мы туда заявились, чтобы пожрать вкусного стейка и запить крафтовым пивом, которым паб, по слухам, славился. Но подошедший лысый официант порадовал со старта - стейки еще не завезли, а крафта тоже нет, выпили крафт. Ну, после выходных-то.
Поздравив себя с удачным заходом, заказали полметра ребер на гриле и обыкновенного нефильтрованного. Еще картохи и сыра в кляре. Плюс десерт.
Первым номером официант зачем-то притащил именно десерт, чего делать категорически нельзя - он тает и теряет товарный вид и вкус. Вняв сделанному замечанию, паренек утащил десерт обратно, обещав лично проследить, чтобы его никто не сожрал прямо в холодильнике.
Сыр в кунжуте оказался вкусен, картоха тоже не подкачала. Ребра были отлично прожарены и великолепно шли с соусом, но соли жадные повара туда зажлобились положить, что не лучшим образом сказалось на вкусовых качествах. Впрочем, сожрали все равно, жадно урча и причмокивая.
Пиво, кстати, не проперло - ну горьковатая водичка. Я все пытаюсь разглядеть там какой-то уникальный аромат или послевкусие, уже лет двадцать как. Пока безуспешно, но я не теряю надежды.
Потом мне пришло в голову посмотреть, что же означает на украинском слово "тырло". Осознание сбило со стула, и кусок десерта выпал из моего красиво разинутого рта прямо на бумажную оберточную скатерть - это, оказывается, место отдыха для крупного рогатого скота. Назвали, конечно, от души.
От полноты открытия даже забыл дать лысому чаевые - ну, и за не вовремя принесенный десерт, конечно, тоже.
В целом, неплохо, но за потраченные деньги хотелось бы большего.
Интерьер радует - сплошное дерево, грубое, необструганное, желтые лампы "под керосинки". Уютненько. Антураж в том же духе - оберточная бумага для скатертей, приборы подают в эмалированных ведерках, и все такое прочее. Народу немного - ну так будний день же.
Мы туда заявились, чтобы пожрать вкусного стейка и запить крафтовым пивом, которым паб, по слухам, славился. Но подошедший лысый официант порадовал со старта - стейки еще не завезли, а крафта тоже нет, выпили крафт. Ну, после выходных-то.
Поздравив себя с удачным заходом, заказали полметра ребер на гриле и обыкновенного нефильтрованного. Еще картохи и сыра в кляре. Плюс десерт.
Первым номером официант зачем-то притащил именно десерт, чего делать категорически нельзя - он тает и теряет товарный вид и вкус. Вняв сделанному замечанию, паренек утащил десерт обратно, обещав лично проследить, чтобы его никто не сожрал прямо в холодильнике.
Сыр в кунжуте оказался вкусен, картоха тоже не подкачала. Ребра были отлично прожарены и великолепно шли с соусом, но соли жадные повара туда зажлобились положить, что не лучшим образом сказалось на вкусовых качествах. Впрочем, сожрали все равно, жадно урча и причмокивая.
Пиво, кстати, не проперло - ну горьковатая водичка. Я все пытаюсь разглядеть там какой-то уникальный аромат или послевкусие, уже лет двадцать как. Пока безуспешно, но я не теряю надежды.
Потом мне пришло в голову посмотреть, что же означает на украинском слово "тырло". Осознание сбило со стула, и кусок десерта выпал из моего красиво разинутого рта прямо на бумажную оберточную скатерть - это, оказывается, место отдыха для крупного рогатого скота. Назвали, конечно, от души.
От полноты открытия даже забыл дать лысому чаевые - ну, и за не вовремя принесенный десерт, конечно, тоже.
В целом, неплохо, но за потраченные деньги хотелось бы большего.