St. Paul

Jul 26, 2019 20:25

Пивоварня: Brouwerij Sterkens, Бельгия
Стиль: трипель
ABV: 7.6%
IBU:

Трипель (тройной эль) - термин, используемый траппистскими и аббатскими пивоварнями для обозначения своих самых крепких сортов пива. Этот стиль был разработан в 1930 году в бельгийском аббатстве Вестмале.

Трипель - крепкий светлый эль, отличающийся сладостью и насыщенным солодовым вкусом. Этот эль напоминает крепкий золотистый эль, но он немного темнее и обладает более выраженным вкусом.
Яркий цвет обусловлен использованием пльзеньского солода и до 20% белого жидкого сахара (или сахарозы). Обычно используется благородный хмель или хмель сорта Styrian Goldings и бельгийские штаммы дрожжей.

Янтарное, полупрозрачное. Аромат не сильный, мягкий, слегка сладкий. На вкус тоже чувствуется определенная сладость. Довольно питкое. 3.5 из 5.

пиво

Previous post Next post
Up