Немного классики. Коктейль Манхэттен отмечался как второй по популярности коктейль в мире в середине XX века и остался одним из нескольких самых популярных коктейлей и в настоящем.
Сведения о его происхождении спорны. Некоторые утверждают, что коктейль «Манхэттен» был изобретен в баре «Manhattan Club» в 1874 году. В «Valentine’s Manual of New York» издания 1923 года изобретение коктейля относится к 1860-м годам. Другие говорят о том, что напиток был создан в 1875 году на вечеринке, которая была организована Дженни Джером, матерью будущего британского премьер-министра Уинстона Черчилля, в честь избрания одного из «бурбонных демократов» - Самуэля Тилдена, мэром Нью-Йорка. Коктейль был приготовлен барменом специально для этого мероприятия.
Итак, возьмем:
- 60мл ржаного виски
- 30мл сладкого вермута
- 1 дэш Ангостуры
1.
В аромате виски, но немного. А вот во вкусе много. В целом, такой серьёзный, мужской, алкогольный коктейль получился. Виски доминирует, вермут чувствуется совсем чуть-чуть. Для зимней погоды 4/5
2.