Коктейль "Pegu Club" был изобретен в 1920-х годах в частном джентльменском клубе "Pegu Club" в Рангуне (ныне Янгон, Бирма), который был популярным местом встреч британских колониальных чиновников и офицеров.
Интерес к коктейлю возродился в начале 2000-х годов благодаря усилиям известных барменов и коктейльных историков, таких как Дейл ДеГрофф и Одри Сондерс.
Состав:
- 45мл джина
- 15мл ликера квантро
- 22мл сока лайма
- 1 дэш биттера Ангостура
- 1 дэш апельсинового биттера
Во вкусе на первом плане лайм, чуть меньше джина, и на послевкусии Ангостура. Сладости нет. В целом, как-то скучновато. 3.5/5