Про сушки и суши

[yarovikova]

Сейчас идет великий пост, поэтому как приготовить макароны, чтобы они каждый день казались чем-то новым, я уже знаю.
А сегодня захотелось риса. Варю значит. Ничего не предвещало.
Тут вижу - авокадо лежит, купленный неделю назад. Глядь, и водоросли на месте, два года как приобретенные. Ну и как-то все сразу так сложилось в голове в единое уравнение.



Думала, может "Басмати" для этих дел не подойдет, но нет, самое то.

0,5 стакана риса
1 авокадо (можно заменить на огурец или любую рыбу)
1 лист нори
1 чайная ложка уксуса
4,5 минуты свободного времени

Вместо васаби в соевый соус правда была добавлена простая русская горчица, но все равно здорово :) Теперь проверено, не надо крутить роллы, чтобы получить знакомый вкус.

А тут прихожу на днях на работу, а там коллега оставила такую записочку на сушках. Мелочь, а приятно! Спасибо Юле за заботу!:) На самом деле, подходящие сладости найти сложнее всего))


И любимый мне приносит все возможные варианты "постных" мармеладок и прочего, чем тоже несказанно радует:) Не мармеладками, как фактом конечно, а участием! Очень приятно!
В общем к чему это я? Да просто настроение хорошее! Берегите друг друга!