Корнеплоды через рассаду
Провела эксперимент по выращиванию корнеплодов из рассады. Сеять в начале апреля в землю еще было рано, а хотелось вырастить какой-никакой урожай корешков кроме редиса пораньше, когда еще нет молодой картошки и больших корнеплодов осеннего полноценного сбора. Результаты неоднозначные, есть и положительные, и отрицательные.
Посеяла 6 апреля в литровые коробки из под сока с вырезанной одной из боковин два сорта репы (Золотой шар и Петровская), дайкон (Цезарь), редьку (Цилиндра черная) и брюкву (Красносельская). 8 апреля уже все семена взошли. Переставила через неделю в неотапливаемую комнату (надо было раньше, сразу как взошли, но боялась что замерзнут). Еще через неделю вынесла под пленку в холодный рассадник в огороде. В конце апреля рассада благополучно пережила крепкие заморозки до -8 (под вторым слоем пленки и акрилом).
А потом погода резко потеплела и настала пора садить все сразу (и еще вчера). Садила эту экспериментальную рассаду по остаточному принципу места и времени. Первой очередь дошла у дайкона, он не успел еще перерасти в рассадной коробке и хорошо прижился. Крестоцветная блошка его не одолела, и в начале июня мы начали его пробовать в первый раз (до этого его не садили и даже не знали о его существовании). Вкус понравился, правда корешки у него повырастали спирально загнутыми, а не прямыми (видимо при пересадке я их не очень хорошо распрямляла). Получились такие витые белые толстые карандаши. Фото его к сожалению нет, быстро съели :-)
Потом пришла очередь брюквы на пересадку. Она уже сильно переросла возможности своей рассадной коробки и стала желтеть от недостатка питания. Прижилась не вся, примерно две трети. Но хорошо потом пошла в рост и блошка ей была нипочем. Сегодня выдернули одну из самых больших на пробу - по весу примерно грамм 200:
На фото видно, что корень раздвоился, видимо это последствия не очень аккуратной пересадки. По вкусу не много даже сладкая, ближе всего к репе по ощущениям.
Для летней редьки места на грядках у меня уже не находилось, пересадила на морковную грядку, пока морковь еще не взошла (в начале мая). Редька прижилась100%, но через месяц вся начала идти в стрелку и мешать взошедшей моркови. Всю выдернули и попробовали употребить в перетертом виде со сметаной. Пошло хорошо, до сих пор еще остатки этого урожая хранятся в холодильнике и постепенно подъедаются.
В конце уже мая у меня руки наконец-то дошли до рассады репы. Она уже была "никакая", но выбрасывать было жалко :-) Посадила "в нагрузку" на грядку с брюссельской капустой, прижилась эта передержанная и ослабленная рассада очень плохо, только единичные растения. И блошка ее очень хорошо подъела - но все же и репы небольшой урожай в начале июля мы уже имели:
Форма конечно из-за пересадки необычная для репки, не приплюснуто-округлая, но вкус хороший и корнеплоды не жесткие.
По результатам этих опытов над корнеплодами вытекает предсказуемый вывод, что садить через рассаду все таки лучше только брюкву, как это и рекомендуется в ее агротехнике, но для эксперимента и из любопытства можно попробовать что-нибудь еще :-)
Посеяла 6 апреля в литровые коробки из под сока с вырезанной одной из боковин два сорта репы (Золотой шар и Петровская), дайкон (Цезарь), редьку (Цилиндра черная) и брюкву (Красносельская). 8 апреля уже все семена взошли. Переставила через неделю в неотапливаемую комнату (надо было раньше, сразу как взошли, но боялась что замерзнут). Еще через неделю вынесла под пленку в холодный рассадник в огороде. В конце апреля рассада благополучно пережила крепкие заморозки до -8 (под вторым слоем пленки и акрилом).
А потом погода резко потеплела и настала пора садить все сразу (и еще вчера). Садила эту экспериментальную рассаду по остаточному принципу места и времени. Первой очередь дошла у дайкона, он не успел еще перерасти в рассадной коробке и хорошо прижился. Крестоцветная блошка его не одолела, и в начале июня мы начали его пробовать в первый раз (до этого его не садили и даже не знали о его существовании). Вкус понравился, правда корешки у него повырастали спирально загнутыми, а не прямыми (видимо при пересадке я их не очень хорошо распрямляла). Получились такие витые белые толстые карандаши. Фото его к сожалению нет, быстро съели :-)
Потом пришла очередь брюквы на пересадку. Она уже сильно переросла возможности своей рассадной коробки и стала желтеть от недостатка питания. Прижилась не вся, примерно две трети. Но хорошо потом пошла в рост и блошка ей была нипочем. Сегодня выдернули одну из самых больших на пробу - по весу примерно грамм 200:
На фото видно, что корень раздвоился, видимо это последствия не очень аккуратной пересадки. По вкусу не много даже сладкая, ближе всего к репе по ощущениям.
Для летней редьки места на грядках у меня уже не находилось, пересадила на морковную грядку, пока морковь еще не взошла (в начале мая). Редька прижилась100%, но через месяц вся начала идти в стрелку и мешать взошедшей моркови. Всю выдернули и попробовали употребить в перетертом виде со сметаной. Пошло хорошо, до сих пор еще остатки этого урожая хранятся в холодильнике и постепенно подъедаются.
В конце уже мая у меня руки наконец-то дошли до рассады репы. Она уже была "никакая", но выбрасывать было жалко :-) Посадила "в нагрузку" на грядку с брюссельской капустой, прижилась эта передержанная и ослабленная рассада очень плохо, только единичные растения. И блошка ее очень хорошо подъела - но все же и репы небольшой урожай в начале июля мы уже имели:
Форма конечно из-за пересадки необычная для репки, не приплюснуто-округлая, но вкус хороший и корнеплоды не жесткие.
По результатам этих опытов над корнеплодами вытекает предсказуемый вывод, что садить через рассаду все таки лучше только брюкву, как это и рекомендуется в ее агротехнике, но для эксперимента и из любопытства можно попробовать что-нибудь еще :-)