Диета углеводного чередования
Оригинал взят у lat_elenka в Диета углеводного чередования
Человек худеет, если он расходует калорий больше, чем потребляет.
В этом предложении вся магия процесса.
Можно заниматься и жрать ведрами тогда результата будет ноль.
Можно морить себя голодом, не есть после 18-00 и не худеть.
А можно позволять себе разные вкусняшки, заниматься спортом и терять в весе и объемах.
Все дело в балансе. Для похудения он должен быть отрицательным
Люди мы рисковые и сильные духом, поэтому начали с жести - с 1.08 сели на диету углеводного чередования. К сожалению, в интернете на эту тему не очень много информации (везде цитируется одна и та же статья, которая местами не вызывает доверия), поэтому просто напишу, чем мы руководствовались и что делали.
Суть углеводного чередования заключается в сочетании «безуглеводных» (белковых) дней с «углеводными». С физиологической точки зрения механизм таков: исчерпав все запасы гликогена, и не получая подпитки в виде углеводов извне, организм начинает использовать собственные ресурсы - жечь жир. Казалось бы, вот оно счастье, НО. Человеческий организм очень умная штука, и если вам хочется похудеть, то его главная задача - выжить, поэтому чтобы не расходовать свой «стратегический запас», он через какое-то время переключается на съедание мышц, как менее ценного материала. Вот тут-то и приходит черед «загрузочных» дней - поступление углеводов обманывают организм: они идут на восстановление запасов гликогена, обмен веществ не замедляется, мышцы на месте, а жиросжигание продолжается.
Стандартно предлагается цикл из 4 дней: 2 «белковых», затем 2» углеводных». Цикл повторяется энное количество раз (меньше месяца смысла нет), в зависимости от результата. Но, как известно, все очень индивидуально, поэтому возможны варианты - 3 через 2, и даже 5 через
1.Продукты, разрешенные в «безуглеводные» (белковые) дни:
[белковые дни]
- говядина, курица, индейка, кролик- рыба- яйца, сыр, творог
Примерное меню на день:
Завтрак: творог (100 гр.), чай БЕЗ сахара.
Обед: запеченная/жареная куриная грудка, сыр
Ужин: 200 гр. Рыбы
В качестве перекусов можно творог, сыр, протеиновый коктейль на воде.ВСЕ.
Пить можно воду, чай без сахара и кока-колу лайт (я уже 1,5 года как отказалась от кока-колы, но тут пристрастилась обратно - единственный сладкий продукт на этой диете).
2. Продукты, разрешенные в «углеводные» дни:
[углеводные дни]
Рацион «белкового» дня +крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, некоторые «не сладкие» овощи (брокколи, цветная капуста, кабачок, стручковая фасоль, огурцы, редиска, листовые салаты - никакой картошки, помидоров, свеклы!), молоко, сметана, кефир-ряженка.
Понятно, что я перечислила не все существующие продукты, но мысль ясна, так?
Примерное меню на день:
Завтрак: овсянка (50 гр.) на молоке или воде без сахара
Обед: макароны (100 гр. сухого продукта) по-флотски
Ужин: говядина (200 гр.) с листовым салатом.
В качестве перекусов можно огурцы, кефир, ряженку, протеиновый коктейль.При этом порции должны быть умеренные (например, круп не больше 150 гр. сухого продукта), да и разрешенные овощи не нужно есть килограммами - потому что недостаток углеводов нужно только восполнить, а не превысить.Скажу честно, даже для моей силы воли это было суровое испытание. Начиная с определенного момента времени, проще было вообще ничего не есть, чем есть ЭТО.И не нужно ждать мгновенных результатов (у меня за 2 недели вообще никакого прогресса не было), а то в интернете какие-то фантастические цифры указаны - в стиле «5 кг ушло за неделю», в идеале - первый раз взвешивайтесь дней через 20-30.На углеводном чередовании мы отсидели ровно месяц, потом перешли на версию «лайт»: умеренное употребление углеводов + отсутствие углеводов после 18-00. Дневной рацион приводить не буду, с ним все более-менее ясно, а вот вечером нас выручал «диетический» салат.
Ингредиенты:
- куриная грудка с кожей (жареная или запеченная)
- листья салата айсберг (или любой другой «травы», главное, чтобы в составе микса не было морковки и свеклы - они сладкие)- сыр фета - оливковое масло по желанию.
Салат хорош тем, что содержание углеводов в нем стремится к нулю, не сухой (хорошо проскакивает внутрь), особо не надоедает. Куриную грудку можно заменить баночкой тунца в собственном соку, тогда вместо феты можно отварить яйцо.
Пост от teorema_etiki
Вот и все, что касается питания. Кроме этого, регулярные тренировки 3 раза в неделю.
Человек худеет, если он расходует калорий больше, чем потребляет.
В этом предложении вся магия процесса.
Можно заниматься и жрать ведрами тогда результата будет ноль.
Можно морить себя голодом, не есть после 18-00 и не худеть.
А можно позволять себе разные вкусняшки, заниматься спортом и терять в весе и объемах.
Все дело в балансе. Для похудения он должен быть отрицательным
Люди мы рисковые и сильные духом, поэтому начали с жести - с 1.08 сели на диету углеводного чередования. К сожалению, в интернете на эту тему не очень много информации (везде цитируется одна и та же статья, которая местами не вызывает доверия), поэтому просто напишу, чем мы руководствовались и что делали.
Суть углеводного чередования заключается в сочетании «безуглеводных» (белковых) дней с «углеводными». С физиологической точки зрения механизм таков: исчерпав все запасы гликогена, и не получая подпитки в виде углеводов извне, организм начинает использовать собственные ресурсы - жечь жир. Казалось бы, вот оно счастье, НО. Человеческий организм очень умная штука, и если вам хочется похудеть, то его главная задача - выжить, поэтому чтобы не расходовать свой «стратегический запас», он через какое-то время переключается на съедание мышц, как менее ценного материала. Вот тут-то и приходит черед «загрузочных» дней - поступление углеводов обманывают организм: они идут на восстановление запасов гликогена, обмен веществ не замедляется, мышцы на месте, а жиросжигание продолжается.
Стандартно предлагается цикл из 4 дней: 2 «белковых», затем 2» углеводных». Цикл повторяется энное количество раз (меньше месяца смысла нет), в зависимости от результата. Но, как известно, все очень индивидуально, поэтому возможны варианты - 3 через 2, и даже 5 через
1.Продукты, разрешенные в «безуглеводные» (белковые) дни:
[белковые дни]
- говядина, курица, индейка, кролик- рыба- яйца, сыр, творог
Примерное меню на день:
Завтрак: творог (100 гр.), чай БЕЗ сахара.
Обед: запеченная/жареная куриная грудка, сыр
Ужин: 200 гр. Рыбы
В качестве перекусов можно творог, сыр, протеиновый коктейль на воде.ВСЕ.
Пить можно воду, чай без сахара и кока-колу лайт (я уже 1,5 года как отказалась от кока-колы, но тут пристрастилась обратно - единственный сладкий продукт на этой диете).
2. Продукты, разрешенные в «углеводные» дни:
[углеводные дни]
Рацион «белкового» дня +крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, некоторые «не сладкие» овощи (брокколи, цветная капуста, кабачок, стручковая фасоль, огурцы, редиска, листовые салаты - никакой картошки, помидоров, свеклы!), молоко, сметана, кефир-ряженка.
Понятно, что я перечислила не все существующие продукты, но мысль ясна, так?
Примерное меню на день:
Завтрак: овсянка (50 гр.) на молоке или воде без сахара
Обед: макароны (100 гр. сухого продукта) по-флотски
Ужин: говядина (200 гр.) с листовым салатом.
В качестве перекусов можно огурцы, кефир, ряженку, протеиновый коктейль.При этом порции должны быть умеренные (например, круп не больше 150 гр. сухого продукта), да и разрешенные овощи не нужно есть килограммами - потому что недостаток углеводов нужно только восполнить, а не превысить.Скажу честно, даже для моей силы воли это было суровое испытание. Начиная с определенного момента времени, проще было вообще ничего не есть, чем есть ЭТО.И не нужно ждать мгновенных результатов (у меня за 2 недели вообще никакого прогресса не было), а то в интернете какие-то фантастические цифры указаны - в стиле «5 кг ушло за неделю», в идеале - первый раз взвешивайтесь дней через 20-30.На углеводном чередовании мы отсидели ровно месяц, потом перешли на версию «лайт»: умеренное употребление углеводов + отсутствие углеводов после 18-00. Дневной рацион приводить не буду, с ним все более-менее ясно, а вот вечером нас выручал «диетический» салат.
Ингредиенты:
- куриная грудка с кожей (жареная или запеченная)
- листья салата айсберг (или любой другой «травы», главное, чтобы в составе микса не было морковки и свеклы - они сладкие)- сыр фета - оливковое масло по желанию.
Салат хорош тем, что содержание углеводов в нем стремится к нулю, не сухой (хорошо проскакивает внутрь), особо не надоедает. Куриную грудку можно заменить баночкой тунца в собственном соку, тогда вместо феты можно отварить яйцо.
Пост от teorema_etiki
Вот и все, что касается питания. Кроме этого, регулярные тренировки 3 раза в неделю.