Китайские вкуснятины
Китайские вкуснятины.
Если вечером будет возможность прогуляться по пекинской улице Ванфуцзин,то обязательно нужно дойти до палаток,в которых продаются всякие традиционные китайские блюда и деликатесы.
Не каждый,конечно,сможет продегустировать скорпиончика или личинку,но заряд хорошего настроения точно обеспечен от лицезрения смельчаков,которые все-таки сподобились и попробовали.
Толпы туристов,которым палаточные зазывалы лихо кричат :"Халлоу!",вспышки фотокамер,попрошайки,тянущие за рукав-это и есть одна из Пекинских достопримечательностей.
Самые безобидные и простые деликатесы-это фрукты на палочке в карамели.
Боярышник,клубника,киви нанизываются на палочку и опускаются в карамель.
А это один из вариантов китайского блинчика.Внутрь блинчика заворачивают мелко порубленное мясо,лук,салат-сворачивается в трубочку и кушается с соусом
Разные виды грибов,туфу,корневище лотоса,крабовые палочки.Опускается в кипяток и тоже кушается с соусом
Шашлык.
Кстати,с шашлыком можно поторговаться и выторговать несколько дешевле,чем предлагают изначально продавцы.Но для этого нужно виртуозно владеть китайским языком:)
Раки и личинки.
Эти личинки на вкус похожи на жаренный кунжут или семечки,внутри же творожистая масса
Жеренные во фритюре сладости и блинчики с мясной начинкой
Морепродукты
Крабы
Микс из гадов и фруктов:)
Всего понемногу.
Баоцзы
Вариант баоцзы.
Вначале через соломинку нужно выпить вкуснющий бульон,а затем уже кушать остальное.Иначе рискуешь только заляпаться.
Это тоже могут приготовить на гриле или поджарить по желанию
Желудок
Сладости
Крабы в кляре
Интересно,какова на вкус морская звезда и как ее готовят?Забыла спросить
Если вечером будет возможность прогуляться по пекинской улице Ванфуцзин,то обязательно нужно дойти до палаток,в которых продаются всякие традиционные китайские блюда и деликатесы.
Не каждый,конечно,сможет продегустировать скорпиончика или личинку,но заряд хорошего настроения точно обеспечен от лицезрения смельчаков,которые все-таки сподобились и попробовали.
Толпы туристов,которым палаточные зазывалы лихо кричат :"Халлоу!",вспышки фотокамер,попрошайки,тянущие за рукав-это и есть одна из Пекинских достопримечательностей.
Самые безобидные и простые деликатесы-это фрукты на палочке в карамели.
Боярышник,клубника,киви нанизываются на палочку и опускаются в карамель.
А это один из вариантов китайского блинчика.Внутрь блинчика заворачивают мелко порубленное мясо,лук,салат-сворачивается в трубочку и кушается с соусом
Разные виды грибов,туфу,корневище лотоса,крабовые палочки.Опускается в кипяток и тоже кушается с соусом
Шашлык.
Кстати,с шашлыком можно поторговаться и выторговать несколько дешевле,чем предлагают изначально продавцы.Но для этого нужно виртуозно владеть китайским языком:)
Раки и личинки.
Эти личинки на вкус похожи на жаренный кунжут или семечки,внутри же творожистая масса
Жеренные во фритюре сладости и блинчики с мясной начинкой
Морепродукты
Крабы
Микс из гадов и фруктов:)
Всего понемногу.
Баоцзы
Вариант баоцзы.
Вначале через соломинку нужно выпить вкуснющий бульон,а затем уже кушать остальное.Иначе рискуешь только заляпаться.
Это тоже могут приготовить на гриле или поджарить по желанию
Желудок
Сладости
Крабы в кляре
Интересно,какова на вкус морская звезда и как ее готовят?Забыла спросить