Бананово-кофейные брауни (постное)
Хороший вариант постной выпечки. Много людей сейчас соблюдают пост, но и в пост хочется чего-то вкусного и постного. А это немножко сложнее, чем обычная выпечка.
Именно эти бананово-кофейные брауни были оценены мной как достойный и вкусный вариант постной выпечки.
Ингредиенты:
150 мл крепкого кофе
1,5 средних банана
1 ст. коричневого сахара
1 ст.л. лимонного сока
250 г муки
3 ст.л. какао
1/3 пакетика разрыхлителя
1 плитка черного шоколада
Приготовление
Бананы взбиваем вместе с сахаром и лимонным соком. Все сухие ингредиенты отдельно соединяем и добавляем в банановую смесь. Постепенно вливая немного остывший кофе замешиваем тесто. Получается гладкая масса , как на бисквит или кекс. Выливаем ф форму и на глаз смотрим как можно разделить его на кусочки. В каждый "кусочек" втыкаем кусочек черного шоколада, чтобы он был внутри теста. Ставим в духовку на 25 мин при 200 С.
Когда брауни испеклись, достать с формы, порезать и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Именно эти бананово-кофейные брауни были оценены мной как достойный и вкусный вариант постной выпечки.
Ингредиенты:
150 мл крепкого кофе
1,5 средних банана
1 ст. коричневого сахара
1 ст.л. лимонного сока
250 г муки
3 ст.л. какао
1/3 пакетика разрыхлителя
1 плитка черного шоколада
Приготовление
Бананы взбиваем вместе с сахаром и лимонным соком. Все сухие ингредиенты отдельно соединяем и добавляем в банановую смесь. Постепенно вливая немного остывший кофе замешиваем тесто. Получается гладкая масса , как на бисквит или кекс. Выливаем ф форму и на глаз смотрим как можно разделить его на кусочки. В каждый "кусочек" втыкаем кусочек черного шоколада, чтобы он был внутри теста. Ставим в духовку на 25 мин при 200 С.
Когда брауни испеклись, достать с формы, порезать и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!